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欧尼酱
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家常菜菜谱图片教程 最有营养的炒饭翡翠炒饭
材料:菠菜,米饭,鸡蛋,盐,油,料酒,味精步骤:1.菠菜洗净,放在锅中焯水,去掉菠菜中的草酸2.在凉水里泡一会。3捞出后切成小段4.放入搅拌机中打成泥状,倒入空碗5.舀适量的菠菜汁在米饭上6.拌匀,静置5分钟7.趁着这空隙,蛋一个加盐打散8.放少许油,倒入蛋液煎熟,用心型模具印二个心形出来备用9另起油锅,倒入泡好的米饭炒10.加适量的盐调味11.加少许料酒提香12.炒至米饭干松有香味溢出,加味精提鲜,装盘,放上心形的蛋饼即可食用
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