简单易学的生活常见问题小教程，教你怎么做墨西哥肉酱饭，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。
食材
1
猪肉末 200g
2
洋葱 1个
3
生菜 1棵
4
黄瓜 半根
5
西红柿 2个
6
姜片 少许
7
黑胡椒 1勺
8
蚝油 1勺
9
盐 半勺
10
老抽 适量
11
糖 2勺
12
料酒 适量
13
蛋黄酱 适量
方法/步骤
1
猪肉末中放入姜片。
2
放入料酒。
3
放入老抽，拌匀腌制。
4
洋葱切小片。
5
黄瓜切丝。
6
西红柿划十字刀。
7
开水烫下去皮切块。
8
生菜去帮切丝。
9
西红柿，洋葱搅打成泥。
10
加入老抽，糖和盐。
11
加入黑胡椒，蚝油，搅拌均匀。
12
肉末炒至变色。
13
挑出姜片。
14
倒入酱汁翻炒。
15
小火略微收汁。
16
米饭上撒上生菜丝、黄瓜丝和西红柿，淋上酱汁即可。