这个季节也是吃竹笋的季节,很多的人喜欢一家人一起出去找点野菜,这样也是一种别样的春游方式,而且有的东西也是很美味的,那么竹笋是应季的一种美食,那么应该怎么寻找呢?
方法/步骤
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首先竹笋现在都是已经出尖尖了,所以在户外的时候,到竹林的时候自己认真仔细观察就能很快找到很多的竹笋。
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虽然是冬笋和春笋有一定的的区别,但是只要够大,基本味道都是可以的,在竹林的一些地方是很容易挖到的、
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在挖竹笋的时候,要注意地形,自己要全部的挖出来,不然将竹笋挖断或者别的情况也是不太好的。
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还有就是挖的时候要比较耐心,因为很多的时候,一个竹笋需要完全挖出来的时候是会出现很大的坑。
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所以持久的体力也是需要注意的,但是我们在挖的时候,自己一定不要想着一口气将竹笋挖出来。可以先把找到的竹笋先挖一点,标记一下。然后再慢慢的挖出来、
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要顺着竹笋的下部慢慢的挖深,这样可以在后面直接拔出来,这样的挖法是比较省体力的。所以大家可以学习了,当然了能大致挖到根部的时候,直接砍断也是可以的。
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另外就是在选择竹笋的时候,自己也是需要注意有的地方石头特别多,挖的时候也是需要注意自己的安全。
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