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肉酱意大利面的做法

超级好吃
食材
1

意大利面 500克

2

盐 5克

3

橄榄油 10克

4

意大利面蕃茄肉酱 20克

5

黑胡椒 10克

方法/步骤
1

把水煮沸,在水中加适量盐,放入意面,煮10-15分钟,期间可以去一条面尝试韧度,按个人喜好决定是否捞起,记住煮的时候要不停搅拌哦!

2

将煮熟的意面捞起,用筛子盛着,沥干水。期间可以加入一点橄榄油搅拌,防止面粘在一起

3

在锅里加点橄榄油

4

将一包意大利面专用番茄酱加热,我用的是百味来番茄肉酱,意大利进口,味道不错。

5

慢火加热,一定要不停搅拌,加热时间不能过长,要不就干了。热的差不多就加入刚才沥干的意大利面,再加点黑胡椒粉,搅拌,搅匀...

6

意大利面一热就可以上盘,最最重要的是注意摆盘,用筷子插在面中间顺时间旋转,转出大概螺旋形状,将盘里剩下的番茄酱弄一勺放在面顶部,现磨点黑胡椒,如果可以加点绿色衬托,

注意事项

注意面条硬度

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