香菜还是从别人嘴里得知,然后妈妈买来我们吃了一次。个人感觉还可以,于是也买来做着吃。
食材
1
香菜 1把
2
干红辣椒 一些
3
食用盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
香菜一把准备好,去掉枯萎的叶子,老叶子和根茎。
2
折好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一会儿。
3
把浸泡好的香菜洗起来,然后用流水冲洗干净,虑干水分备用。
4
热锅下油,倒入香菜爆炒,等叶子都炒死了以后加干红辣椒。
5
炒熟以后就加适量的食用盐炒均匀就行,做法简单。
6
炒好的绿油油的香菜就可以装盘上桌啦~老实说,不如妈妈做的好吃呢。
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