油饼做起来既简单有好吃！朋友们自己也可以尝试着做一下！
食材
1
面粉 适量
2
油 适量
3
温水 适量
4
开水 适量
方法/步骤
1
将适量的面粉倒入盆中，先用开水和1/3的面，剩下的2/3用温水和。和面的时候一边倒水一边搅动。
2
将和好的面疙瘩和成面团，改上盖醒10分钟。
3
将醒好的面揉一揉，揉好后用擀面杖擀成饼。
4
在擀好的面饼上倒入适量的油，将油均匀的摸在面饼上。
5
把面饼卷起来，均匀的揪成大小差不多的面团，擀成面饼。
6
起锅倒油将面饼放入锅中，用中火热锅，面饼起包翻个，在鼓起包翻两个就熟了，出锅。
注意事项
火候要掌握好