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腊八粥怎么做最好吃

今天是腊八节,你今天煮腊八粥了吗?如果你现在还在为不会做腊八粥而发愁的话,那我就来帮帮你吧。这个是我今天早起煮的腊八粥,感觉还不错。希望你能和我煮的腊八粥一样美味。
食材
1

花生米 适量

2

绿豆 适量

3

黑豆 适量

4

大枣 适量

5

小米 适量

6

红糖 适量

方法/步骤
1

选择一些干果和豆类。用合适的方法把八种干果和豆类的皮去掉。把挑选好的去皮的干果和豆类类放到一个适当的容器里,把这个容器里加入适量的水用手把这些干果和豆类清洗干净。

2

依据自己自己和家人的口味选择一种或几种米。腊八粥是需要干果、豆类和米类一共加起来是八种。要根据自己和家人的喜好适当的搭配。

3

取出做饭用的锅,把锅盖打开。根据家里人口的多少和饭量的大小,往锅里加入适量的水,再把锅盖盖上。把这个盛满水的锅放在炉子上,把炉子的火调成大火。

4

等锅里的水烧沸腾之后,把准备好的干果和豆类倒入锅里,用勺子把锅里食物搅拌均匀。等锅里的食物烧沸腾之后,把锅里的东西搅一搅,然后调成小火。

5

等锅里的粥煮到九分熟的时候,把锅盖掀开。依据自己和家人的口味往锅里倒入适量的红糖或者冰糖。如果家里有小孩子的话建议往锅里加入适量的红糖。

6

往锅里倒入适量的红糖或者冰糖,再用小火煮一小会儿,等锅里的粥再开上一滚儿,锅里的粥就煮好了。看这腊八粥诱人吧,你自己也动手试试吧。

注意事项

干果和豆类的数量不要太多。

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