凉拌紫菜是一道受人欢迎的美食,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?让小编来告诉你吧。
方法/步骤
1
白菜帮子切丝,过冷水沥干。
2
紫菜撕成小片,倒入开水泡开后沥干水,摊平晾凉。
3
姜蒜切末,白菜丝和紫菜中加入醋、酱油、盐、糖、香油拌匀。
4
锅中热油,爆香姜末和蒜末,浇在菜上即可。
5
总结如下。
白菜帮子切丝,过冷水沥干。
紫菜撕成小片,倒入开水泡开后沥干水,摊平晾凉。
姜蒜切末,白菜丝和紫菜中加入醋、酱油、盐、糖、香油拌匀。
锅中热油,爆香姜末和蒜末,浇在菜上即可。
总结如下。