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凉拌紫菜苔。

紫菜苔中含有丰富的维生素和微量元素,经常食用对我们的身体和眼睛都很有好处。凉拌紫菜苔的味道非常鲜美,您也想尝尝吗?让我们一起来做一盘吧!
食材
1

紫菜苔 1把

2

花生米 1小把

3

油 7ml

4

酱油 1勺

5

盐 1/3勺

6

南德 1/2勺

方法/步骤
1

取1把紫菜台,放在盘中。

2

把紫菜台去除叶部和老皮后,折断呈小段状,清洗干净后,放在盘中。

3

准备一些炒熟的花生米,去除花生米的包衣后,放在碗中。

4

洗锅,点火,在锅中加入300ml左右的水,把火调到大火挡。

5

在锅中的水烧滚的时候,把盘中准备好的紫菜台倒入锅中。

6

在锅中的水再次烧滚的时候,把紫菜台捞起,沥干水分后,放在盘中。

7

把碗中准备好的花生米倒入装有紫菜苔的盘中,并加入南德半勺,盐1/3勺。

8

洗锅,点火,在锅中加入7ml左右的油,把火调到小火挡。然后再在锅中加入1勺酱油,在锅中的油和酱油的混合物烧滚的时候。

9

把锅中的热油用铲子铲起,淋在盘中的紫菜苔和调料上面。然后,用筷子把调料和紫菜苔混合均匀。这样,一盘凉拌紫菜苔就做好了。

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