紫菜是深海植物，又称为长寿菜，经常食用紫菜对我们的健康很有好处，凉拌紫菜味道鲜美，滑嫩可口，是我们生活中不可多得的食物，今天，您吃紫菜了吗？
食材
1
紫菜 1块
2
大蒜 1个
3
香油 少许
4
南德 1/2勺
5
醋 2勺
6
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1块紫菜，放在盘中。
2
把紫菜清洗干净，放在盘中。
3
洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把火调到大火档，
4
等锅中的水烧滚后，把盘中准备好的紫菜倒入锅中，
5
等锅中的水再次烧滚后，用漏勺把紫菜捞起，沥干水分，放在盘中。
6
取1个大蒜，清洗干净，用刀背拍碎大蒜，然后剥去外皮，把大蒜切碎，放在碗中，
7
在碗中加入1/2勺南德，2勺醋，少许香油，1/3勺盐，做成调料，
8
把调料和大蒜混合均匀。
9
把调好的调料淋在盘中的紫菜上面 。
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