“味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制,鲜香与清香完美结合,菜品非常好。利好的芦笋吸收了香肠的味道,清爽中有着肉香,非常美味,菜品营养也很均衡。”
食材
1
香肠 150g
2
芦笋 200g
3
油 10ml
4
盐 2g
5
葱姜 6g
方法/步骤
1
芦笋洗干净,备好香肠
2
香肠切成片
3
芦笋切成片
4
煮锅加水烧开,芦笋入锅焯水后捞出沥干水
5
锅烧热,加少许油,香肠入锅煸炒
6
煸出香肠里的油,芦笋入锅炒
7
加盐炒,炒均匀关火,盛出享用
8
成品展示。
注意事项
注意油温
香肠 150g
芦笋 200g
油 10ml
盐 2g
葱姜 6g
芦笋洗干净,备好香肠
香肠切成片
芦笋切成片
煮锅加水烧开,芦笋入锅焯水后捞出沥干水
锅烧热,加少许油,香肠入锅煸炒
煸出香肠里的油,芦笋入锅炒
加盐炒,炒均匀关火,盛出享用
成品展示。
注意油温