三文鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素，生吃不太卫生，但是如果加上青虾仁，烤成三文鱼虾片，这样营养丰富又好吃，下面一起来看看三文鱼虾片怎么做？
食材
1
三文鱼 30g
2
青虾仁 30g
3
植物油 3g
4
清水 30ml
5
玉米淀粉 30g
6
宝宝酱油 2g
方法/步骤
1
青虾仁、三文鱼解冻3分钟。
3
青虾仁开背去虾线。
4
把三文鱼丁、青虾仁，倒入搅拌机。
5
加入玉米淀粉30g、清水30ml、植物油3g、宝宝酱油2g，搅打成泥。
6
将肉糊用筛网过滤。
7
装进裱花袋。
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烤盘刷油。
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垫上一张烘焙纸。
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裱花袋剪小口，将肉泥挤在烤盘纸上。
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挤好之后，盖上一张烘培纸，用手轻轻把肉泥压扁。
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放入提前预热的烤箱，上下火100℃，烤30分钟。
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烤好后取出装盘，三文鱼鲜虾片就做好了。
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