贴秋膘吃大肉，啃个猪蹄吧，养颜美容解馋不腻，非常美味哦，制作起来不难，掌握好火候，给足时间，一切OK，坐等享受美味的猪蹄，是一件幸福的事情。有兴趣的朋友试试看。
食材
1
猪蹄 2000g
2
水 适量
3
花椒 适量
4
姜片 适量
5
老卤 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
猪蹄收拾干净。
2
下开水中淖烫捞出。
3
将淖烫好的猪蹄再次清洗干净下入坐水的锅中。
4
准备花椒、姜片。
5
老卤。
6
下姜片、花椒。
7
下老卤。利用高压锅制作，盖锅盖上汽后中火20分钟，关火，焖10分钟。
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卤好的猪蹄。
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成品。美味的猪蹄啃起来。
注意事项
利用高压锅制作，盖锅盖上汽后中火20分钟，关火，焖10分钟。