最喜欢研究各种各样的水饺馅儿了
食材
1
猪肉 2斤
2
青菜 1把
3
茄子 2个
4
鸡蛋 2个
5
大蒜 4片
6
葱 20g
方法/步骤
1
准备食材，将猪肉、茄子、青菜、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好，待用
2
把猪肉剁碎，放茄子进去一起剁碎
3
放青菜进去剁碎，再剁点大蒜进去
4
再打两个鸡蛋进去，增鲜
5
把馅儿搅拌均匀，放油盐
6
用面皮把馅儿包好，入锅煮
7
煮熟后撒点葱即可
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