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清炒茼蒿菜的做法

茼蒿也算不错的蔬菜了,昨天看到有就买了点回来清炒来吃。
工具/原料

主料

茼蒿500g

配料

油适量

盐适量

鸡精适量

耗时

准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

步骤/方法
1

​茼蒿整理好清洗干净备用

2

锅中放油,油热后放入茼蒿

3

翻炒均匀后依次放入盐

4

放入鸡精调味

5

最后翻炒均匀即可出锅

注意事项

茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。

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