茼蒿也算不错的蔬菜了,昨天看到有就买了点回来清炒来吃。
工具/原料
主料
茼蒿500g
配料油适量
盐适量
鸡精适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
茼蒿整理好清洗干净备用
2
锅中放油,油热后放入茼蒿
3
翻炒均匀后依次放入盐
4
放入鸡精调味
5
最后翻炒均匀即可出锅
注意事项
茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。
主料
茼蒿500g
配料油适量
盐适量
鸡精适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
茼蒿整理好清洗干净备用
锅中放油,油热后放入茼蒿
翻炒均匀后依次放入盐
放入鸡精调味
最后翻炒均匀即可出锅
茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。