不需要技术含量的葱花饼（不硬超软的葱花饼）
食材
1
面粉 300克
2
冷水 10克
3
开水 150克
4
葱 10客人
5
白芝麻 100克
6
盐 10克
7
花椒 10克
8
葱 10克
方法/步骤
1
一大半用150毫升的开水烫面，一小部分用50毫升的冷水和面，
2
搅拌好的面絮放点食用油，用手揉成光滑的面团醒面20分钟
3
醒面的时间我们切一些葱花备用。
4
取一大勺的熟白芝麻，一勺盐，一勺花椒粉，混在一起捣碎，做成椒盐芝麻碎
5
面醒好后不用揉，分成四份。
6
锅热刷点油，把饼放锅里，饼的表面再刷点油
注意事项
1
不需要技术含量的葱花饼，随便做出来都很好吃哦
2
来回翻动几次，饼差不多好了再把饼搓一搓让饼更有层次感
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