北方最具特色的小吃莫过于面食，其中葱花饼是我们北方人最普遍的面食主食之一，那么现在给大家介绍一种简便又快捷的葱花饼做法
食材
1
面粉 300克
2
盐 5克
3
葱花 200克
4
油 适量
5
芝麻 少许
6
胡椒粉 少许
7
酵母 少许
方法/步骤
1
用温水将酵母溶解，倒入乘有面粉的容器中，将面粉中放盐（根据自己的口味适量放即可），将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹住，醒15分钟。
2
将新鲜的小葱洗净，切碎备用
3
将醒好的面，在面板上进行揉面，使面揉到有劲道后，将面切成小块，用擀面杖将面团擀成圆饼形，然后将圆饼上涮上食用油
4
将备好的葱花均匀的散在饼上，然后放少许芝麻和胡椒粉
5
然后将饼从上往下卷，将其卷好后把一端的进行盘卷，再按成圆形，再次擀成圆形，这样是为了让烙好的饼有层次。
6
将擀好的饼，放进电饼铛里刷上油即可
注意事项
在电饼铛里要正反面进行翻