香菇玉米炖鸡，简单又好吃！
食材
1
鸡腿 100克
2
香菇 100克
3
八角 10克
4
桂皮 10克
5
姜 10克
6
葱 10克
7
蒜 10克
8
生抽 1克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
3
把鸡腿剁块，玉米、青椒、红椒、干辣椒和姜蒜切好。
4
往新思特精铁锅中倒入适量的食用油，加入冰糖，中小火炒出糖色。
5
迅速加入鸡块翻炒至微黄。
6
加入2勺料酒翻炒。
7
加入姜、葱、蒜、八角、桂皮和干辣椒翻炒。完成。
注意事项
建议用干香菇，味道更好些，香菇洗净后再泡发，然后用泡香菇的水炖鸡肉，不够的加清水。