油饼是人们餐桌经常出现的美食，很多人都喜欢吃，油饼的做法有很多种，可以根据自己的口味添加辅料。
食材
1
面粉 适量
2
食用油 适量
3
食盐 适量
方法/步骤
1
面粉用开水烫一半，再放入凉水合成面团，醒面20分钟。
2
面团擀成大片，放入食用油，盐，面粉，均匀涂抹在面片上。
3
将面片从一边卷起，切成段，两端向相反方向转动压扁，擀成饼。
4
不粘锅倒入食用油。
5
放入擀好的饼，上面刷上一层油，翻过来烙另一面。
6
油饼烙好了出锅装盘。
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