小编喜欢捣鼓捣鼓小便当，今日看到有一款宝宝餐简单易做，营养丰富，特意拿出来给妈妈们分享。只要是虾。小贴士：虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质和脂肪，并含有多种人体所必需的氨基酸及不饱和脂肪酸，是宝宝极佳的健脑食品。此外，还含有钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等营养素。这道菜适宜7个月以上的能够咀嚼的宝宝食用。当然~加以创意大人们也是可以吃的哦~
食材
1
鲜虾 适量
2
大米 一碗
3
猪肉（猪里脊） 一块
4
鸡蛋 适量
5
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
生大米先浸泡（至少30分钟）这是为了口感更好小贴士：本人建议用煮好的米啦~宝宝容易吃~煮好的米饭就不用浸泡啦啦~
2
虾子去壳去虾线剁成虾泥（或者用搅拌机~宝宝最好用搅拌机~易消化~）小贴士：妈妈们一定要去虾线哦，那是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌，虾一定要清理干净。我们可以把虾在冰箱速冻室里冰冻1个小时左右，这时取出的冻过的虾与虾壳分离起来非常容易~~~
3
猪肉剁成泥（或者用搅拌机~）
4
将肉泥，虾泥混在一起~取出蛋黄进行搅拌小贴士：蛋黄的目的是为了做丸子成型~虾泥少的话蛋黄也要少
5
加入适量的玉米淀粉（为了更加营养和塑形~加其他淀粉也OK~）进行搅拌
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要手挤出丸子，也可以勺子挖出丸子~在这就详细说啦~接着将丸子在大米里面滚几圈丸子沾满米粒就OK啦~
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香喷喷的珍珠丸子大功告成~
注意事项
需要注意的是，父母在做之前，一定要搞清楚宝宝对虾是不是过敏，而且要保证虾的新鲜度
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