扁豆角是我们都喜欢吃的菜类，但是怎么做扁豆角才好吃呢？今天我来跟大家分享一下家常扁豆角炒肉的做法。
食材
1
扁豆叫 500G
2
猪肉 200g
3
盐 若干
4
酱油 若干
5
花生油 若干
方法/步骤
1
首先我们将买来的豆角洗净，然后切丝，装盘备用。
2
然后将猪肉片
3
起锅，加入少许花生油，然后放入猪肉（肥肉），等猪油出来差不多时，放入瘦肉一起炒。
4
炒制肉呈白色，放入我们切好的扁豆角丝，一起炒。
5
加少许水，炒制豆角全熟即可装盘，这里忘记拍照了，希望大家理解。。。
注意事项
豆角一定要全熟，据说不太熟可能会有毒。