美味蛋饺
食材
1
鸡蛋 5个
2
肉 一块
3
盐，生抽，胡椒粉，香葱 适量
4
生姜 适量
方法/步骤
1
肉用料理机绞碎，加入一个鸡蛋，香葱，盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀
2
4个鸡蛋打散
3
不粘锅加少许油，舀一勺蛋液平铺不粘锅
4
趁蛋液半凝固时，在蛋液一边放上肉馅
5
包起来，凝固封口，吃的时候再放入生抽，盐，糖，味精，生姜烧入味即可
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