清凉一夏的自制冰激凌，不看后悔！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蛋黄蛋清分开，蛋清可以另作他用
2
放入白糖
3
用打蛋器打至体积变大，颜色变淡，
4
牛奶放入汤锅。
5
煮至微开，放凉，晾凉的牛奶慢慢加入蛋黄液，搅拌均匀后再次烧开，煮的时候要一边搅拌
6
放凉后加入酸奶
7
搅拌均匀
8
放入冷冻了一晚的冰激凌机，启动冰激凌机，搅拌至冰激凌微微变硬即可。
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参见步骤 适量
蛋黄蛋清分开，蛋清可以另作他用
放入白糖
用打蛋器打至体积变大，颜色变淡，
牛奶放入汤锅。
煮至微开，放凉，晾凉的牛奶慢慢加入蛋黄液，搅拌均匀后再次烧开，煮的时候要一边搅拌
放凉后加入酸奶
搅拌均匀
放入冷冻了一晚的冰激凌机，启动冰激凌机，搅拌至冰激凌微微变硬即可。