丝瓜是我爱吃的青菜之一，现在正是产丝瓜的季节，今天买了，准备露一手，顺便把煮的过程也记录下来了，希望可以帮助有需要的人。
食材
1
丝瓜 1条
2
五花肉 200克
3
油 适量
4
盐 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
丝瓜去皮，洗净
2
将丝瓜切块
3
猪肉洗净，切块
4
大火将锅内水分烧干，放入适量的油
5
将五花肉放在锅内，煎一分钟，期间要用锅铲翻转猪肉
6
将丝瓜倒入
7
翻炒至丝瓜有点软
8
加入适量的水
9
大火煮开，再转中火煮一分钟，即可出锅
注意事项
1
水放太多的话，汤就没有那么香甜
2
丝瓜得炒得有点软才会比较好吃