韭菜孜然虾仁
食材
1
大九节虾 8条（700克左右）
2
盐 2勺
3
五香粉 5克
4
孜然粉 10克
5
料酒 适量
6
芝麻油或玉米油 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
虾到虾线。
2
用料酒盐洗净腌半小时，沥干水。
3
在烤盘上放一张锡纸，在上面撒上一薄层盐。
4
把虾放上去。
5
撒少许盐粉，多撒孜然粉、五香粉，最后撒些芝麻油。
6
烤箱190度预热五分钟放入虾，上下管190度烤20分钟。
7
快烤好了。在上面撒些韭菜，在烤箱里烤一会儿，然后用韭菜和孜然烤虾。
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