稍加烹调就可以完成一道足不出户就能享受到异域风情的正餐——带有着西餐厅的高级感,但是做法却快手,几分钟搞定。
食材
1
泰式椰香柠檬草风味饭 250克
2
三文鱼 230克
3
黑胡椒 5克
4
小芒果 69克
5
牛油果 42克
6
小番茄 130g
7
洋葱 50g
8
柠檬 20克
方法/步骤
1
准备好需要的所以材料,三文鱼块用盐和现磨黑胡椒提前腌10分钟。
2
腌鱼的时间做酱,两个台式小芒果切碎,二分之一个牛油果切碎,50g洋葱切碎,一小把香菜切碎,130g小番茄切碎,加入适量盐,8g拉差辣酱,挤入柠檬汁,材料混合搅拌均匀。
3
平底锅加热,倒入适量橄榄油,煎三文鱼块至表面焦黄。
4
挤压包装(挤压至米饭松散!这一步特别有意思!!)倒入小碗,轻压实,微波炉加热2分钟。
5
倒扣盘中,中间挖个饭窝。煎好的三文鱼块放在这个饭窝中。
6
将做好的芒果鲜蔬酱倒入饭中,一定要把三文鱼块铲碎,要和芒果鲜蔬酱、泰式椰香柠檬草风味饭充分搅拌在一起吃!!
注意事项
这个即食米饭,可以花式吃饭,炒、拌、搭、叮都可以。
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