香脆可口的麻辣虾,食材方便,简单易学。
食材
1
冰冻虾 500g
2
干辣椒 适量
3
花椒 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
将冰冻的海鲜虾解冻,如果是活虾请忽略这一步。并清洗。
2
将虾放入沸水中煮2分钟左右,然后取出。
3
将适量调和油倒入锅中预热。
4
加入干辣椒、花椒、姜、蒜,炸香。
5
将虾倒入锅中翻炒。
6
翻炒至虾皮酥脆,放入适量食盐装盘即可。
冰冻虾 500g
干辣椒 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
食盐 适量
将冰冻的海鲜虾解冻,如果是活虾请忽略这一步。并清洗。
将虾放入沸水中煮2分钟左右,然后取出。
将适量调和油倒入锅中预热。
加入干辣椒、花椒、姜、蒜,炸香。
将虾倒入锅中翻炒。
翻炒至虾皮酥脆,放入适量食盐装盘即可。