没用完的肉皮冻又做了蟹黄汤包，鲜掉眉毛啦。并且面团也是半烫面，包子皮即软也不失韧性
食材
1
大闸蟹 8个
2
猪肉 一斤
3
肉皮冻 适量
4
面粉 700克
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
猪肉加入葱姜，料酒，小半碗水入料理机。
2
肉馅加入盐，白糖，生抽调味
3
加入蟹肉，加入葱花，少许麻油调味，最后加入切碎的肉皮冻
5
别揉一下后再合起来揉成光滑的面团，有时间的话放入冰箱冷藏一夜
6
面团揉成条，切合适大小包制。
7
水开后下入汤包，蒸8分钟左右。
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