甜米曲酒是我小的时候，非常喜欢吃的东西。这里，我们来介绍一下，它的制作过程。味道，绝对是非常好吃，并且很香甜的食物。
方法/步骤
1
制作米曲酒，先把糯米掏干净，然后，用水浸泡3个小时左右，把米泡到很软的程度。
2
把糯米煮熟，冷却后，加入之前买好的米曲。
3
放到恒温的环境里，保持12个小时，就可以制作完成米曲酒了。
4
锅内加入适量的水，同时加入之前做好的米曲酒（适量）。
5
加入之前搅拌好的鸡蛋。
6
依照个人口味，加入糖，保持味道。
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之后，就是做好的鸡蛋米曲酒了。发酵的时间刚好的话，制作出来的米曲酒，就特别好喝，不仅香甜还很好吃。
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