下面介绍一道春笋甲鱼汤的做法
食材
1
甲鱼 1只
2
春笋 适量
3
干香菇 5个
4
枸杞 10个
5
红枣 10个
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
葱 1棵
9
姜 3片
方法/步骤
1
葱切成段，红枣，枸杞洗净，干香菇泡好，春笋切块
2
取一口锅，将已经处理好的甲鱼放在锅中，加入葱段，姜片，料酒，大火煮五分钟，取出甲鱼块
3
将甲鱼块放入电饭锅中，加入葱段，姜片，香菇，然后加水
4
启动电饭锅的煲汤功能，时间调成90分钟即可
5
完成后，加入笋块，继续进行煲汤，时间还是90分钟
6
完成后，向锅中加入红枣和枸杞，再加入适量的盐进行调味，继续煲汤，这次时间为30分钟
7
30分钟后，甲鱼汤就算是煲好了
8
这样，就可以盛出这道春笋甲鱼汤喝了
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