家里有爱吃牛肉的人，所以经常变着花样做牛肉，今天的牛肉饭做的还不错。
食材
1
肥牛片 适量
2
西兰花 适量
3
胡萝卜 适量
4
洋葱 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
洋葱胡萝卜洗净，洋葱切段，胡萝卜切花型，西兰花切块。
2
胡萝卜和西兰花用沸水加适量食盐焯熟。
3
锅内倒入酱油，烧热。加入肥牛片。
4
加适量清水烧开，撇去浮沫。中火烧二十分钟左右。
5
加入洋葱，继续炖十到二十分钟左右，依据个人口味加入适量食盐。
6
取碗，下面放米饭，码放西兰花和胡萝卜，加入肥牛肉。
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