过年天天吃肉，吃得有些腻了，炒上一盘辣白菜，非常爽口。
食材
1
白菜 500克
2
红尖椒 1个
3
葱 1根
4
食用油 25克
5
酱油 15克
6
盐 3克
方法/步骤
1
将白菜洗净，再准备一个红尖椒和一根葱。
2
将白菜切成细丝，红尖椒切成段，葱切成丝。
3
锅中放入食用油，油热后，放入红尖椒。
4
红尖椒炸成黑色，辣味才最大，此时加入葱花炝锅。
5
将白菜倒入锅中翻炒均匀。
6
倒入适量的酱油，改变一下白菜的颜色，同时也增加香味。
7
尝一尝咸淡，加入适量的盐调味。
8
将白菜炒熟炒匀后，就可以出锅了，辣辣的，香香的，非常好吃。