面包片 1片
芝士片 1片
沙拉酱 适量
樱桃 1个
火腿 1片
香肠 2片
花生油 适量
准备好面包片。笔者准备的面包片是稍微有一点点的干,不像刚做出的那么湿软。
准备芝士片。芝士片的作用是,为了缺少滋味的面包增加香甜度。
准备香甜味的沙拉酱。香甜味的沙拉酱的作用同上一条,也是为了缺少滋味的面包增加香甜度的。
准备鸡蛋一个。鸡蛋的加入,其作用是为了让整个的早餐更加的有营养,面包是高筋面粉制成,里面虽然已经含有的蛋白质,但是那个蛋白质是植物蛋白,鸡蛋里面含有的蛋白质是动物蛋白,如果这样搭配的话,动物蛋白和植物蛋白都可以被人体所吸收,就能真正的做到营养的全面吸收。
将电饼铛的上下盘的开关全部打开,倒上花生油适量。
将面包片的正反面都涂抹上花生油,涂抹均匀,这样做的目的是等会煎烤的时候,面包的两面都会被煎烤的非常香脆。
在面包的正面上打上一支鸡蛋。
将电饼铛的上下盘合上。将上下盘全部合上的目的是,这样做煎烤出的食物会锁住水分不会变的硬硬的。
出香味后将电饼铛的烤盘打开。
放上芝士片,将烤盘再次观赏。
1分钟后打开烤盘,用勺子将已经融化的芝士涂抹均匀。
将整个食物从电饼铛中取出来,装盘。
用小勺挖一勺沙拉酱放置在事物的中央部分。
再以一颗深红色的大樱桃作为点缀。
为了节约能源,这时候我们可以用电饼铛的余热再煎几片香肠跟火腿片,放置在盘子边上, 这样是不是就更像西餐了。
不仅外观上像西餐,而且营养也是接近西餐的。
这款早餐的特点是,既然面包片放久了香甜度下降,就使用芝士沙拉酱混合,把香甜度提上去,不那么松软的特点,可以采用将面包片正反面涂抹上油,然后进行烤焙,使得面包片两面都是酥脆的,以酥脆的口感代替不那么松软的硬的口感。
搭配出这款美食的灵感来自,我们家里的面包片。一般我们家里面买的切片面包,刚开始吃,口感还是非常好的,即松软又香甜,但是吃到最后一两片的时候,情况就不是那么的乐观了,会出现面包片变硬或者香甜的口感大打折扣了,等等的不容乐观的现象,那么面对此现象胜眼一才搭配出这款早餐,鸡蛋芝士沙拉面包片。
鸡蛋的加入,其作用是为了让整个的早餐更加的有营养,面包是高筋面粉制成,里面虽然已经含有的蛋白质,但是那个蛋白质是植物蛋白,鸡蛋里面含有的蛋白质是动物蛋白,如果这样搭配的话,动物蛋白和植物蛋白都可以被人体所吸收,就能真正的做到营养的全面吸收。