除了西红柿焖牛腩以外，这道红烧的是我们家餐桌上桌率很高的一道菜，味道浓郁，汤汁可以泡饭、下面条都可以。
工具/原料
1
红烧土豆牛腩的做法步骤
2
牛腩 适量 姜 适量 大葱 适量 大蒜 一头 料酒 少许 花椒 少许 红烧牛肉料 一包 土豆块 适量 中辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度
方法/步骤
1
牛腩改刀，姜葱蒜切好，花椒粒也放入，备用
2
冷水放入牛腩 放入少许料酒，进行焯水 去掉血水，冲洗干净
3
热锅倒入稍微多的油，放入姜葱蒜和花椒粒爆香 放入专用红烧牛肉料，炒香 炒出红油，和香味 倒入焯水过的牛腩 翻炒，让牛腩均匀裹上酱料 翻炒均匀，再炖十分钟左右，土豆刚熟即可
上一篇：红烩牛腩的做法