老婆上了一周班，做个咖喱鸡腿饭补补。
食材
1
鸡腿 1个
2
咖喱 2小块
3
土豆 2个
4
胡萝卜 1个
5
洋葱 半个
6
油 少许
7
盐 少许
8
蚝油 少许
步骤/方法
1
土豆、圆葱、胡萝卜去皮；鸡腿用清水清洗。
2
土豆、圆葱切丁、胡萝卜切片。
3
将鸡腿肉切小块状，锅内下油，放入圆葱煸炒出味，下入鸡腿肉炒制变色，将土豆胡萝卜下锅煸炒几下添汤，炖至熟后放入咖喱出锅。
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