鸡蛋的家常做法,鸡蛋羹,蒸出来的鸡蛋更有营养,很适合宝宝
工具/原料
鸡蛋 一个 葱 适量 酱油 一勺 盐 半勺 油 半勺 水 150ml
方法/步骤
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先准备一个鸡蛋
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打入碗中
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加一点盐
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再加半勺酱油
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再加半勺油
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再加150ml的水
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搅拌均匀
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把水倒入
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再次搅拌均匀,然后用勺子把泡沫挖出来
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这样光滑细腻就可以了
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然后锅里烧水
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切点葱花
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水烧开后,把鸡蛋羹放蒸锅上蒸
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盖盖子,大火蒸10分钟
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蒸好之后撒上葱花
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再放半勺酱油
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好啦可以吃了