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红烧牛肉面是怎么做的?家常教程

自己做的牛肉面,大块牛肉,汤鲜味美,吃着过瘾。
工具/原料

面粉 600克 水 220毫升 牛肉 500克 黄豆酱 40克 豆腐乳 1块

方法/步骤
1

牛肉切稍大的块。

2

葱姜切片,蒜拍扁,八角和干辣椒准备好。

3

炒锅放油,炒香香料。

4

下入牛肉块翻炒。

5

继续炒至变色。

6

下入黄肉酱,老抽。

7

继续炒出香味

8

加适量水,加入蚝油等所有调料。

9

继续煮开。

10

连牛肉和汤移入电压力锅,选择牛肉档,开始炖牛肉。

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炖好的牛肉汤。

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炖肉的时候我们来做面条,面粉放入面条机桶内,选择劲道面条,启动面条机后慢慢加入水,做出所有面条。

13

芹菜切碎,香菜切碎。

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汤锅加水烧开,下入面条煮熟。

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煮好的面条捞入碗内。

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加入炖牛肉的汤喝牛肉,加芹菜碎和香菜碎,好吃的牛肉面就做好了。

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非常好吃的牛肉面自己做。

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