红烧牛肉面
食材
1
面条 50g
2
牛腩 50g
3
洋葱 半个
4
西红柿 半个
5
土豆 半个
6
胡萝卜 半个
7
辣椒 2个
8
八角 少许
9
香叶 少许
10
肉蔻 少许
11
料酒 少许
12
生抽 少许
13
冰糖 少许
方法/步骤
1
准备好食材胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱全部去皮切丁，放在一边备用。
3
把八角、辣椒、肉蔻、洋葱、胡萝卜、西红柿、土豆、牛腩放进锅翻炒一会再放清水、料酒、生抽、冰糖用小火煮1.5小时
4
面条用沸水煮3分钟后捞出过冷水
5
把在锅里面煮好的牛腩捞放在过完冷水的面条上面，一碗香喷喷的红烧牛肉面出完成了。