春天很多人会喜欢挖些野菜。但是认识野菜的人越来越少，往往还会挖错。今天带大家识如何区分荠菜与茼蒿
工具/原料
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荠菜
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茼蒿
方法/步骤
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荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris），十字花科，荠菜属植物，一、二年生草本植物。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，在河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，等症荠菜的营养价值很高，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼。下图就是荠菜
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茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。。（在福建等地也叫鹅菜、义菜）茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃'之功效下图为茼蒿可不要和荠菜搞混了
注意事项
最好不要到庄稼地周围采挖，防止荠菜被农药污染。
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