煎饼这东西不错，好吃做起来还不费事。下面简单说一下。
食材
1
面 半斤
2
韭菜 适量
3
胡萝卜 少量
4
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
洗好韭菜和胡萝卜（前面几步忘了拍了，所以在网上找的照片）
2
韭菜切小段，胡萝卜先切丝再切成小块（胡萝卜个人感觉不要放太多了）
3
弄好面，把切好的韭菜和萝卜放进去，加入两个生鸡蛋，加水搅拌。搅匀后是这样的，像是面糊糊，不要太稠，煎的时候摊不开弄太厚不好吃。
4
接下来就是把电饼铛接好电，加热。或者用平底锅也可以。
5
热好锅该上油了，把油用铲子抹匀。
6
把面糊糊舀到锅里，然后摊开，弄薄点好吃，大小就自己掌握。
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盖上盖闷一小会，半分钟吧，打开是这样的。翻个个，总之不要弄焦了就好。
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最后成品出锅，就是这样的了。看着不错吧。
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喜欢蘸醋吃的人也可以弄点醋，也可以切点蒜末泡上。
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开吃吧，这个就不上图了。
注意事项
本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载
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