卷心菜凉拌木耳，一道简单的家常小凉菜。
食材
1
卷心菜 100g
2
木耳 100g
3
盐 适量
4
香油 适量
5
味极鲜 适量
6
辣椒油 适量
7
香醋 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备卷心菜100g、木耳100g、盐，味极鲜，香醋，香油，辣椒油适量。
2
泡木耳： 木耳用温水泡发。
3
切卷心菜： 卷心菜切碎，备用。
4
煮木耳： 木耳放入沸水锅中煮一下。
5
煮卷心菜： 卷心菜放入沸水锅中煮一下。
6
切木耳： 木耳和卷心菜用凉水冲洗一下，木耳切丝，备用。
7
调酱汁： 把适量的盐，味极鲜，香醋，香油，辣椒油调成汁。
8
装盘： 把卷心菜，木耳和酱汁，一起搅拌均匀，装盘即可。
上一篇：凉拌龙须菜怎么做
下一篇：怎样制作蒜茸粉丝蒸扇贝