最喜欢的蒸扇贝,之前去小吃街,看见烤扇贝加小米椒,尝过之后还好吃,今天蒸扇贝加点米椒,超好吃
食材
1
扇贝 6个
2
粉丝 1把
3
配料 如下
方法/步骤
1
准备食材,扇贝买的时候让卖家帮忙处理了。所以回家洗干净即可。
2
粉丝用温开水泡软备用
3
西兰花放入锅中煮熟备用
4
生姜和蒜剁碎,越碎越好
5
锅中倒入食用油烧热
6
倒入蒜末和姜末炒香,加入适量的盐关火
7
粉丝放入扇贝上,西兰花放中间
8
炒香的蒜蓉放在粉丝上
9
放入蒸烤箱100度八分钟
10
具体根据自己用的烤箱或者普通蒸锅调整时间
11
蒸扇贝的时候把小米椒和葱花准备好
12
出蒸锅撒葱花和米椒即可食用。
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