美味可口的扇贝,快学学怎么做做给你的家人吃吧
食材
1
扇贝 10只
2
粉丝 1把
3
大蒜 5瓣
4
葱 1根
5
生抽 1勺
6
盐 1勺
7
油 2勺
方法/步骤
1
粉丝提前半小时泡软
2
打开扇贝,用贝壳把肉铲下来
3
剪取肠肚,洗净待用
4
蒜蓉下油锅爆至金黄盛起
5
粉丝铺碗底,加一点盐,淋上生抽,蒜蓉油
6
下锅蒸5分钟
7
铺上扇贝,淋上剩下的蒜蓉油,再蒸3分钟
8
在扇贝上淋上一点生抽,撒葱花,出锅
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