扇贝的样子看起来很是可爱，用来烧烤或蒸蒜蓉粉丝都是不错的选择。做法简单，喜欢吃辣的亲们，可以剁些辣椒碎加进去。
食材
1
扇贝 500g
2
蒜蓉 适量
3
粉丝 适量
4
葱花 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
扇贝冲洗干净，撬出贝肉待用。粉丝清水浸泡五分钟。
2
贝壳用刷子刷洗干净，再把撬出的贝肉放回去，加上些许酱油。
3
准备好适量的蒜蓉和葱花。
4
热锅下油，爆香蒜蓉，加入葱花些许和酱油，待用。
5
浸泡好的粉丝剪切一下，一些铺盘，放上扇贝，再铺上粉丝，加上少量酱油。
6
最后每个扇贝都加上煎制好的蒜蓉，蒸锅烧开，放入蒸五分钟即可。
7
粉丝和扇贝肉的味道都非常棒，如果加些煎制过的菜脯粒也会很美味。
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