最近家里爸爸感冒了， 没有胃口、什么都不想吃。想了想还是给他煮点粥好一点。今天就给他做了清淡、有营养的牛肉蔬菜粥，借此机会向直播一下。那开始我们的直播吧~~
食材
1
牛肉 100g
2
西葫芦 半个
3
洋葱 半个
4
胡萝卜 一小块
5
水 500ml
6
大米 250g
7
精盐 少量
8
香油 少量
9
黑芝麻 少许
方法/步骤
1
材料还是比较简单的，牛肉，和一些蔬菜。把洋葱、胡萝卜、西葫芦切快，用粉碎机弄成小块。家里要是没有粉碎机的话，可以把蔬菜切成丁也可以。
2
肉也是切丁，合适的大小切好。米是前一天开始浸泡过的米，浸泡过的米做饭也好、做粥也好，好吃~
3
首先放点香油，然后把牛肉放进去炒一下，再把米导进去炒。
4
饭要炒的变透明色为止。
5
差不多的时候把水倒进去
6
再把粉碎好的蔬菜放进去。
7
水开了以后把火调成小火、继续煮。
8
煮的时候一定要隔段时间用勺子勤快的搅一下，这样才能防止粥不粘锅。
9
粥变稠了，米粒散了就可以准备出锅了，出锅之前用精盐调整咸淡味。最后再撒点黑芝麻，呵呵。
10
完成~我的牛肉蔬菜粥完成~！爸爸也是对我的作品很满意，把一碗粥喝完还想盛一碗，呵呵。粥容易消化，而且营养丰富。没有胃口或家里有病人的时候是绝对是好选择。那今天的吃货直播就到此为止，感谢观看~谢谢。
注意事项
米最好前一天开始泡一晚上