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家常小菜山药青菜粥

春节长假已过,假期余额不足。是时候给胃放个假了。晚餐我做了一道清淡可口的绿色蔬菜粥。
食材
1

大米 1杯半

2

青菜 半斤左右

3

山药 半根

4

清水 适量

5

盐,味精,葱花 适量

6

麻油 少许

方法/步骤
1

把蔬菜和山药洗乾净

2

切碎蔬菜和山药,备用

3

取1.5杯米饭,洗净沥干

4

清水沸腾

5

把米饭倒进去烧开

6

煮20分钟左右

7

把山药倒进去,搅拌一下,不要粘锅

8

煮10分钟左右,倒入青菜,拌匀

9

文火煮5分钟,加盐调味。

10

熄火,加入少许味精,少许芝麻油,洒上葱花

11

山药青菜粥做好了

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