喜欢吃豆腐的朋友赶紧看看，家庭版麻婆豆腐简单容易，好吃不贵。
食材
1
豆腐 1斤
2
蒜末 适量
3
姜末 适量
4
酱油 适量
5
食盐 适量
6
豆瓣辣椒酱 2勺
方法/步骤
1
准备葱花和姜末蒜末，如下图。
2
豆腐切成小块，锅中焯水1分钟，捞出备用。
3
起锅烧油，加入葱姜蒜爆香（我没放肉，最近猪肉风声太紧） ，如下图。
4
接着放入豆瓣辣椒酱，炒香放水烧开。
5
加入豆腐炖上1分钟，加去食盐酱油调味。
6
最后加一点水淀粉粘稠后就可以停火了。
7
出锅，撒上葱花更好看，味道也还是不错。
注意事项
加猪肉末做的话更好吃！
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