碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短，口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好，个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话，做出来的可乐鸡翅太甜了，口感反而不好，口感有点腻，所以，可乐的量要掌握好。
工具/原料
原料：鸡翅600克，可乐250克，生抽2勺，姜葱适量。
方法/步骤
1
将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。
2
起油锅，爆香姜葱。
3
将鸡翅下锅，煎至表面稍黄。
4
加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。
5
将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。
6
待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
7
将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。
注意事项
做这个菜可乐的量不能太多，一般来说都用不了一罐可乐，否则会太甜，除非你真的喜欢。