鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。今天为大家介绍一个人人爱的好菜——可乐鸡翅。今天我介绍的是比较简单好做的方法。
食材
1
鸡翅中 10个
2
可乐 适量
3
葱段 1根
4
八角 3个
5
姜 4片
6
蒜 2瓣
7
酱油 适量
方法/步骤
1
鸡翅中洗干净。在翅中的正反面分别划几下。目的是更好的入味儿 。
2
把处理好的翅中放入凉水锅内，并姜片（可以去腥），大火烧开。除去血沫，将鸡翅捞出，沥干水份。
3
锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。
4
倒入可乐没过鸡翅即可。
5
加入酱油、八角、葱段、蒜瓣、姜片，大火烧开后转小火。
6
大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅
注意事项
1
在煮鸡翅时放入姜，姜的去腥效果很好。
2
一定要记得在鸡翅上划几刀，这样更好入味哦。
3
鸡翅中比较贵，可以买全翅，用同样的方法也可以做出美味的鸡翅来哦！