随着物质生活的提高，人们不仅仅对食物的材质有要求，更注重菜肴的色、香、味俱全的成品。无论是食材的选择，还是配料的加工，人们都喜欢挑选自己喜欢的。这是一篇分享可乐鸡翅做法大全的经验。谢谢采纳！
食材
1
鸡翅中 5两（10根）
2
可乐 一罐
3
小葱 一根
4
姜 5片
5
蒜 3瓣
6
八角 少许
方法/步骤
1
将鸡翅中取出，冲洗干净，用菜刀将两面各划三下（更好的入味），备用。
2
将鸡翅中洗净焯水，捞出再次冲洗洗干净，备用。
3
小葱洗净切碎，姜切成丝，大蒜切碎，准备好八角，备用。
4
将油放入锅中，适量就可以了。待油温升至八成热，把焯水备用的鸡翅中放入，两面煎至金黄色，捞出备用。
5
锅内放入适量食油，放入准备好的葱、姜、蒜、八角，爆炒出香味。
6
待辅料炒出香味以后，将整罐可乐倒入锅内。
7
可乐倒入锅中之后，可以直接将煎好的鸡翅放入。
8
大火烧开以后，转成小火慢炖，大约半小时后，再转大火收汁，就可以出锅了。再撒上一些芝麻，没有就不用了，个人口味，然后就可以享用美味了。
注意事项
煎鸡翅的时候，小心油温过热，喷溅出的油滴，容易灼伤！